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Communauté de communes du Grand Pic Saint-Loup

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Combaillaux

 

Combaillaux : combe-aïols, la combe où pousse l’aïol, érable de Montpellier, cousin de l’arbre à sucre, à la petite feuille trilobée, emblème de la commune. Les aïols se retrouvent également dans le nom du second hameau, les Sajolles (les’ajols).

 Combaillaux, le vieux village - JPEG - 55.3 ko
Combaillaux, le vieux village
Photo : Christophe Colrat

Bucolique et pacifique, le village a une très poétique légende. Combaillaux aurait été fondée par un troubadour arabe ou maure, au début du VIIIe siècle, venu - on le suppose – du Maroc via l’Espagne. La tour du mont Redon, sur la commune de Grabels, mais visible de tout Combaillaux, a des origines incertaines. On la dit sarrasine. Alors, pourquoi est-elle carrée et pas ronde, comme l’étaient les constructions de l’époque ? Elle est probablement seulement âgée d’un petit millier d’années et était destinée à assurer la surveillance, en liaison avec le château de Grabels.

Des fortifications, il reste la forme du village en escargot sur le piton et les pans de muraille qui le retiennent à la roche, des caves voûtées qui devaient autrefois communiquer entre elles et quelques oubliettes… Au point le plus haut, on pouvait encore monter dans l’ancienne tour de guet jusque dans les années 1930. Mais son propriétaire, jugeant l’entretien trop lourd, l’a fait démolir.

L’histoire religieuse de Combaillaux, c’est aussi tout un poème ! Les archives sont pleines des querelles entre le conseil municipal et les autorités religieuses à propos du paiement des frais de l’église. Au début du XXe siècle, c’est dans les cafés que se prolongent les querelles entre les enfants de Marie et les fils de Marianne. Avant de se réunir en un seul, il y avait deux bistrots côte-à-côte : le Café Roux (le rouge) et le Café Caupert (le blanc) résonnaient sans doute des éternels grands débats de société : la politique, la chasse et les vendanges.

Sur ces deux derniers points, il n’y avait certainement pas matière à rire.

  • Maire  : Daniel FLOUTARD (2014-2020)
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  • Données administratives
    • Population : 1 493
      (population légale 2017)
    • Superficie : 1 905 ha
    • Gentilé : Combaillaulencs
  • Environnement et agriculture
    • Altitude : de 64 m à 275 m
    • Garrigues, La Mosson, guêpiers
    • Oliviers, viticulture
  • Patrimoine bâti et traditions
    • Dolmens, diverses croix, église XVIIIe s., vestiges des remparts (porche), village médiéval, puits

Mairie
3, rue des Remparts - 34980 Combaillaux
04 67 84 22 68 - mairie.combaillaux chez wanadoo.fr
www.combaillaux.fr

Conseillers titulaires

  • Daniel FLOUTARD

Conseillers suppléants

  • Karine GARCIN-ESCOBAR

Coordonnées

Coordonnées

Hôtel de la Communauté
25, allée de l’Espérance
34270 St-Mathieu-de-Tréviers

Tél. 04 67 55 17 00
Fax. 04 67 55 17 01